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  [トラベルニュース] 【ソウル他】韓国宮廷料理「神仙炉」の再発見イベントが開催中!
  投稿日 : 14-12-12 15:07    照会数 : 5494   
        

12月31日(水)まで韓国宮廷料理の代表ともいえる「神仙炉」をテーマにした
「神仙炉の再発見」イベントが、今年の10月に韓国観光公社で実施した
「宮廷料理認証制度」で認められた飲食店などで開催されています。

神仙炉は真ん中に火をつけられる特殊な形の鍋で、
牛肉や色々な野菜を入れて作る韓国の高級宮廷料理のひとつです。

イベント期間中、宮廷料理認証制度に認定された飲食店では
30,000~40,000ウォン程度の手頃な価格で神仙炉を味わうことができる
特別コースメニューなどを用意しています。

また12月20日(土)まで北村韓屋村に位置する北村博物館では、
昔の神仙炉鍋と材料などを展示しています。


◆ 宮廷料理認定指定店

■ソウル特別市

・チファジャ:ソウル特別市 鐘路区 三一大路 461 SKハーブビルディング 1階、
フォトゾーン体験可能

・韓国の家:ソウル特別市 中区 退渓路 36キル 10、公演及び飲食体験可能

・蓬莱軒:ソウル特別市 江西区 傍花大路 94(メイフィールドホテル内)

・三清閣:ソウル特別市 城北区 大使館路 3

・石坡廊:ソウル特別市 鐘路区 紫霞門路 309


■全羅北道 全州

・宮:全羅北道 全州市 完山区 銀杏路 54-1(全州韓屋マウル内)


■慶尚北道 慶州
・スリメ:慶尚北道 慶州市 内南面 鮑石路 110-32、料理作り体験可能(事前予約必須)

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◆ 北村博物館:ソウル特別市 鐘路区 北村路7キル 4
(ソウルメトロ3号線「安国(アングッ)駅」から徒歩約10分)






   

 
   
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